2015年10月01日

高円寺メニューリニューアルしました!

店長の尾形です。
本日からメニュー新しくリニューアルしてます!
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・自家製ビールのバッファローチキン(\620)
自家製ビールに漬け込んだ骨つき鶏に、特製の辛〜いホットソースを絡めました。ビールドレッシングのサッパリ野菜スティックと一緒にどうぞ!
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鶏ときのこの和風ガーリックホイル包み焼き(\490)
たっぷりきのこと鶏ももを和風ガーリックソースで絡めホイル包み焼きに!湯気が上がってきたら食べごろですよ。

・3種きのこの鶏釜飯
高円寺のしっかり食べられるご飯物を、ということで釜飯始めちゃいました!特製の出汁で合わせたたっぷりきのこと鶏の釜飯です。卓上でふっくら、おなかも大満足です!
これが…↓
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↓こんな感じに!卓上で炊き上がりますよ。
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炊き上がりまで20分お時間かかりますので、早めのご注文をオススメしますよ。

今回メニューの中身だけでなく、
メニューブックの見た目もこんな感じに
新しく変わりましたよ!
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ちょっとおしゃれに可愛らしく作ってみました!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日6種類ございます。
明日から秋味収穫ビールをお出ししますよ。
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10月は麦酒工房の秋の収穫祭やりますよ!
どうぞお楽しみにです。


お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・秋味ブラウン\520(560)
・F・IPA\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月02日

ビール工房秋の収穫祭!オクトーバーフェストスタートです!!

こんにちは。営業本部の坂本リュウタです!
私は時々西荻店の店頭にたっております。

10月に入りました。季節の変わり目、どうぞ体調など崩されないようにご自愛下さいませ。


さて皆さん、唐突では御座いますが、「オクトーバーフェスト」をご存知でしょうか?


元々はドイツにて1800年代から受け継がれるビール祭り。近年日本でも日比谷公園をはじめ、全国各地で行われておりますね。


思い起こせば2010年12月、高円寺の地で産声を上げたビール工房も今年で5年目、5店舗となりました。そこで、これまで支えて頂いた街の皆様のご愛顧に感謝し、10月を「ビール工房秋の収穫祭!!オクトーバーフェスト月間」と銘打ってお迎え致します!(5店舗同時開催!)

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実りの秋にも感謝を込めて、ビール工房では「旬」の原料、野菜、食材、果物などにこだわったビールと料理を提供いたします!



目玉企画その@ 

 ビール工房初の試み!国産石狩麦使用の自家製ビール、及び、旬の果物ビール続々!


近日中に提供予定です。ビール工房初となる国産麦を使用したビールです。9月に収穫された新麦が原料になっています。更に月の後半には旬のフルーツを使ったビールも登場予定です。これぞ収穫祭!是非飲みに来て下さい!!


目玉企画そのA

スタッフ全員参加!ゆかりの産直新鮮野菜、料理を常時提供! 


ゆかりの地の野菜/食材/果物などをスタッフ自ら仕入れ、それを料理にして振る舞おうという企画です!食事でも収穫されたばかりの「旬」を味わっていただければと思います。

目玉企画そのB

お客様合同特別企画!自家製ホップ生産者、高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会開催!

お客様と共に語るスペシャルな宴です!ビール工房のホップを5年間育て続けてくれた高木さん。畑移転に伴い、これまでの感謝を込めてお招きしました。長らくご来店頂いている方も、初めての方も、当日はスタッフと一緒に自家製ホップビールを飲んでビールを語りましょう!社長能村も参加予定です。奮ってご参加下さい!



               -記- 

高木潤野さんと自家製ホップビールを飲む会


日時:10/14(水) 18:00〜20:00

場所: 阿佐谷ビール工房小上り席

※参加費無料

※セルフサービスにつきご飲食代は各自ご負担となります。

※先着20名様。ご予約は03 3336-0606 阿佐谷ビール工房まで。



高木潤野(たかぎ じゅんや)

長野県上田市在住。家庭菜園でビール工房の自家製

ホップを育て続けている、社長能村の旧友。無類のビール好き。

 

 

皆さんで収穫の秋、ビール工房のオクトーバーフェストを盛り上げていければと思います。

どうぞよろしくお願いします!


ビール工房オクトーバーフェスト実行委員長 

坂本リュウタ
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新しいビールいろいろ!

店長の尾形です。
新しくビール色々出てますよ!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日8種類ございます。
ブロンド、秋味収穫ビール、クリームが
新しく出来立てですよ〜!
収穫したての石狩大麦を使った
秋味収穫ビール出来ました!
とても飲みやすくスイスイ行けます。
石狩大麦のほんのりバナナのような柔らかい
穀物感をお楽しみいただければ。
クリームも今日から提供開始です!
とってもフルーティに仕上がりましたので
是非お試しください。


お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月07日

収穫!秋の味覚!

店長の尾形です。
秋の収穫お野菜色々届いております!

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・社長ゆかりの地、川越イモを使ったビールフリット(590円)
ホクホクで甘みのある川越イモを
ビールフリットにしました!

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・奥多摩直送しいたけ卓上焼き(490円)
今年も奥多摩のしいたけ届きました!
肉厚で美味しいですよ〜。

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日も8種類ございます。
FIPA、もう少しでなくなりそうですが、
次のFIPAもすぐ控えてますのでお楽しみに!
運が良ければ両方飲めちゃうかも?


お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月10日

新しいFIPAと秋の味覚その2!

店長の尾形です。
本日も12時から営業してますよ〜。
旬の新鮮サンマ届きました!
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・新さんまの塩焼き(590円)
北海道のとれたて新鮮、脂の乗ったサンマです。
本当に美味しいので是非食べてみてください!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日も8種類ございます。
FIPA新しいのをお出ししてます!
今回苦味もしっかり、度数も7.9%と
飲みごたえあります!
アロマも非常にフルーティになったので、
是非お試しください!


お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月12日

本日も12時から!

店長の尾形です。
本日も12時から営業してますよ〜。

富山のツルギ里芋が収穫野菜として
たくさん入ってきました!
まるまる大きく甘みあります。
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この里芋を使ったフードも数量限定でお出ししますよ↓
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・ツルギ里芋とベーコンのニンニク炒め(590円)
ニンニクと胡椒が効いてビール進むこと間違いなしです!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日も8種類ございます。
ホワイト残り少ないのでお早めにどうぞ!

お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月16日

秋味第3弾!秋味りんごホワイトお出しします!

店長の尾形です。
秋フルーツビール出来ましたよ!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日9種類ございます。
秋味第3弾の秋フルーツビール、
秋味りんごホワイト今日からお出しします!
会津産の千秋というりんごをすりおろして
たっぷりと贅沢に使ってます!
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ベースは小麦のビールなのですが、
りんごの甘み、フルーティさと、
小麦の柔らかさがよくマッチして、
とても美味しく出来ましたので、
是非お試しください〜!

お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味りんごホワイト\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月18日

自家製ビール10種類ありますよ!

店長の尾形です。
本日も12時から営業しております!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日10種類ございます!
なかなかこの種類は普通ないですよ〜。
麦酒工房で現在最多種類となってますので
いろいろ飲まれたい方は是非どうぞ!

ブラックが新しく出来立てですよ〜!
香ばしさと度数6.7%あって
飲みごたえありますが割とスッキリ
残らない感じですので是非お試しください〜。

お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ブラック\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味りんごホワイト\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月28日

新しいビール3種!

店長の尾形です。
新しいビールいろいろ出てますよ!

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日も10種類ございます!
クリーム、秋味収穫ビール、FIPAを
新しくお出ししてますよ〜。

今回のクリームもすっきりしてますが
前回より穀物感あっていい感じに
仕上がりましたよ。
秋味収穫ビールは今回少しレシピを
変えてみましたが、程よいフルーティさと
苦味、石狩大麦の雑穀感出てます。
FIPAは前回より度数下がりましたが、
しっかり苦味があり飲みごたえあります。
是非お試しください〜。

お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ブラック\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味りんごホワイト\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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2015年10月31日

新しいホワイトストロングと高円寺フェス。

店長の尾形です。
今日明日は高円寺フェスですね!
高円寺麦酒工房も参加してますので、
スタンプラリーまわりつつ1杯飲みに
是非いらしてください〜。

本日の自家製ビールラインナップはこちら↓
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本日も10種類ございます!
ホワイトストロング出来たてです!
今回は度数6.2%と少し低めですが、
後にしっかりとホップの苦味と
フルーティさがやってきますよ。
是非お試しください〜。

お料理コースも受付中です!
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!!!たっぷり120分飲み放題!!!
!!!       パーティーセット   !!! 
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◎ふところあったかセットお一人様3500円
・季節のサラダ
      ・フライ盛り合わせ
      ・厚切りベーコン炙り焼き
      ・〆もの
      ・アイスクリーム


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ビールが苦手の方もいらっしゃるかと思います。当店お酒はビールのみにつき、ビール以外は持ち込みOKです。
ご予約お待ちしてます。

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現在提供中の自家製ビール
・ブロンド \380(410)
・ホワイトエール\520(560)
・クリームエール\520(560)
・秋味ブラウン\520(560)
・ブラック\520(560)
・ホワイトストロング\640(690)
・F・IPA\550(590)
・秋味りんごホワイト\550(590)
・秋味収穫ビール\550(590)
・ホットエール\470(500)
本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引き
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