2016年04月01日

あまなつ

店長の林です。



本日より、


1樽限定あまなつブロンドが登場です。

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あまなつの香りと、

甘酸っぱさが引き立った

ビールに仕上がっております。

是非、飲みに来て下さい。


本日は8種類ございます。


お待ちしております。




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現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・あまなつブロンド\460(500)
・ホワイト\560(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・LBA \440(480)
・コーヒービール\500(540)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)


本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月02日

麦酒工房バーガー登場

店長の林です。


今日から、

麦酒工房バーガーが新メニューに加わります。


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麦酒工房オリジナルのハンバーガーです!

手ごねの肉厚ジューシーなパテで、

濃厚なビールもグイグイとすすみます!!







そして、、、

もう一品!

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みかんソースのフィッシュバーガー。

私、地元の和歌山みかんを使用した

みかんソースがアクセントの

サクサクのフィッシュバーガーです。

ホワイトやクリーム、ホワイトストロングとの

マリアージュはもう絶品です。


本日8種類あるビールから

最高のマリアージュを見つけて下さい。


お待ちしておりま〜〜す。




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現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・あまなつブロンド\460(500)
・ホワイト\560(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・LBA \440(480)
・コーヒービール\500(540)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)


本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月08日

リミテッドビール第5段

店長の林です。



本日からいよいよリミテッドビール第5弾にして

ラストの、、、

スウィートホワイト 
〜春が来た〜 

が提供スタートです!

小麦の優しさ甘さと

ラズベリーの酸味が相まって、

この季節に相応しい甘酸っぱいビールです!!




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そして、

新メニューも続々登場です。

オリーブ、
きゅうりのたたき、
生ハム切り落とし、
ホイル焼きアヒージョ、
産直野菜のチーズフォンデュ、
ポップコーンシュリンプ、


今8種あるビールから素敵なマリアージュを

見つけて下さいね〜。

お待ちしておりま〜〜す。




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現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・スウィートホワイト\550(590)
・ホワイト\560(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・LBA \440(480)
・コーヒービール\500(540)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)


本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月13日

Black 完成!

店長の林です。



今日からBlackが繋がりました。

ボディもしっかりしていて飲みごたえのある

ビールに仕上がりました。

ビール工房バーガーや

厚切ベーコン炙り焼きとの

マリアージュもオススメですが、

アヒージョや生ハムとの相性のバッチリです。


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現在9種!

選びたい放題です!!

最高のマリアージュ、探すしかないですね!!!

お待ちしておりま〜〜す。




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現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・Black\520(560)
・スウィートホワイト\550(590)
・ホワイト\560(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・LBA \440(480)
・コーヒービール\500(540)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)


本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月22日

皆様にお願い致します

ふる熊本地震の義援金をよろしくお願い申し上げます。 

被災地支援チーム「人と生きる」が、4月19日より炊き出しに向かいました。その食材費として、義援金の募集を開始させていただきました。
「人と生きる」は、弊社社長・能村の師匠、岡山の「吉備土手下麦酒醸造所」の所の有志メンバーで結成されています。東日本大震災の際は、何回も現地へ向かい、仮設住宅や小学校で、子どもたちや被災者のために炊き出しを続けてきました。
4月14日の熊本地震のあと、熊本県と連絡すると「来れるなら来て頂きたい、炊き出しがまったく間に合わない!」という返事をもらい、まだ現地の様子がはっきりしない中、とにかく現地に向かう事にしました。 
すぐに炊き出しにかかれるよう、食材を買うための資金が必要なのです。4月19日に弊社各店舗から5千円ずつ出しあい、急座の3万円を送金しましたが、まだまだ足りないと思います。お客様一人ひとりから、少しずつでもご協力いただければ、大きな力になります。どうぞ宜しくお願い申し上げます。 

長期の支援が必要になるでしょう。私たちはビール屋として、ビールを通じて熊本を応援し続けることを宣言します。 
第1弾が決まりました。高円寺麦酒工房の新店長・林の故郷、和歌山から甘夏みかんが今日届きました。今日ビールにして、明日からチャリティビールとして販売予定です。和歌山はみかんの産地として全国的に有名ですが、その代表「紀州みかん」は、その昔に熊本から伝わったそうです。いまこそ、弟子が師匠に恩返しをする時です。どうぞお楽しみに!発売したらたくさん飲んでください! 

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現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・Black\520(560)
・スウィートホワイト\550(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)


本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月23日

チャリティービール開始

店長の林です。

地元和歌山から届いた甘夏ミカンを

IPAとコラボさせました。

しっかりとしたボディーに、

甘夏ミカンの香りと甘さがほんのりと

残るビールに仕上がっております。

お肉料理にも揚げ物にも前菜にも、

何でも合いますょ!

是非飲みに来て下さい。
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現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・Black\520(560)
・スウィートホワイト\550(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)
・甘夏IPA\640(690)

本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月25日

姉妹店 高田馬場ビール工房が紹介されました



こんにちは。広報の坂本です。今日は日差しも風も穏やかですね。今週も頑張ってまいりましょう。

さて、今年2月18日にオープンしましたビール工房の最新店舗、「高田馬場ビール工房」が先日「dressing」というwebメディアから取材を受けました。

ライターの亀山さんの熱があふれた素晴らしい記事になっております。ぜひ皆様のご参考になれば幸いです。

できたてビールを堪能!老舗ブリューパブ『高円寺麦酒工房』の姉妹店が高田馬場にオープン



<dressing>
dressing(ドレッシング)は、豊かなフードライフを演出するWEBメディアです。編集部や海外在住のジャーナリスト独自のネットワーク・リサーチに基づく国内外のグルメトレンド情報をはじめ、ぐるなびデータ×食の専門家によるトレンド予測、シェフが注目している食材、話題の新店情報などさまざまなオリジナル情報を配信していきます。
さらに「食の裏も表も知り尽くした」知識人にコラムやレストラン紹介を依頼。正しいお店の選び方、メニューの選び方など、読み続けるうちに自身の食のセンスが磨かれ、満足のいくフードライフを確立していただくことを目的にしています。
また、ぐるなびが蓄積してきたアクセスデータや検索ログ、店舗情報、シェフのネットワークなどさまざまなデータを記事の土台としているので、信頼性が高い記事をお届けすることができます。
posted by 高円寺麦酒工房 at 13:05| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール造り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月28日

ペールエール完成!!

店長の林です。

高円寺、久々にペールエールの登場です。

それに加え、、、

前回、大好評でしたキウイシリーズも

キウイエールになって復活です。



本日木曜日は、

9種類のビールで皆様の御来店を

お待ちしております。



そして更に、、、

4/29(土)  5/1(日)、

『高円寺びっくり大道芸2016』

が開かれます。

それに伴い、2日間限定で

みかんソースのフィッシュバーガーか

麦酒工房バーガーのどちらかと

ブロンド一杯お頼みで

セット価格千円でご提供させて頂きます。

今週末はもう昼間っから

来るしかないですね!!


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是非飲みに来て下さい。

現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・Black\520(560)
・ペールエール520(560)
・キウイエール560(590)
・スウィートホワイト\550(590)
・ホワイトストロング\640(690)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)
・甘夏IPA\640(690)

本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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2016年04月29日

LBA復活!

店長の林です。

好評だったLBAが本日より復活しました。


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そして〜〜、、、

フードメニューも今日から更にプラス!!



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今回の新メニューは、

どのビールとも相性の良い

ラインナップにしております。

本日ある9種類のビールで

マリアージュを楽しみに来て下さい。


 





現在提供中の自家製ビールは
・ブロンド \380(410)
・Black\520(560)
・ペールエール520(560)
・キウイエール560(590)
・スウィートホワイト\550(590)
・LBA\440(480)
・クリームエール\520(560)
・F・IPA\550(590)
・甘夏IPA\640(690)

本体価格(税込価格)です。
種類を飲みたい方はカップサイズもあります。
カップは50円引きです
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