2011年03月02日

レッドエール Ver1.11 提供開始

醸造長の夏丘です。
本日より、レッドエール Ver1.11 提供スタートします。

レッドエール / Red Ale
赤茶色の飲みごたえあるビールです。麦の甘みと苦み。
前回とほぼ同じレシピです。
まだまだ寒い季節、アルコール高めに設定。毎日でも飲みたくなるビール。原料の工夫と企業努力により、破格のお値段に。

初期比重1.062 樽内二次発酵中 飲み頃は3月上旬です。


【本日提供中】
・レッドエール Ver1.11
・キリン3種

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posted by 高円寺麦酒工房 at 16:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ビール造り | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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